Ζούμε στην Ελλάδα και κάθε καλοκαίρι νιώθουμε όλοι το ίδιο συναίσθημα: ενθουσιασμό και ανυπομονησία για τις διακοπές μας. Καθώς η αντίστροφη μέτρηση για τις διακοπές έχει αρχίσει, τα εισιτήρια έχουν κλείσει εμείς είμαστε στη δουλειά και, πολύ πιθανόν, οραματιζόμαστε παραλίες και ξαπλώστρες.
Οι διακοπές είναι η περίοδος για να χαλαρώσουμε, να εξερευνήσουμε νέα μέρη και να αφεθούμε λίγο μακριά από το άγχος και τις απαιτήσεις της καθημερινότητας. Ωστόσο, μέσα στον ενθουσιασμό της προετοιμασίας να φύγουμε και να τα αφήσουμε όλα πίσω μας, πολλοί από εμάς τείνουμε να παραβλέπουμε τις διατροφικές μας συνήθειες και το διατροφικό μας πρόγραμμα. Η διάθεση για χαλάρωση σε ένα ταβερνάκι, η ευκολία του γρήγορου φαγητού που μας «διώχνει» μακριά από την κουζίνα και η επιθυμία να απολαμβάνουμε κάθε στιγμή συχνά μας οδηγούν σε λιγότερο υγιεινές επιλογές όσον αφορά τη διατροφή μας.
Ως αποτέλεσμα, είναι εύκολο να παρεκκλίνουμε από τις συνήθεις διατροφικές μας πρακτικές, και η παρέκκλιση αυτή μπορεί να διαταράξει τόσο το σωματικό μας βάρος ή να μας προκαλέσει προβλήματα με το στομάχι μας.
Παρόλα αυτά, το να μην ξεφύγουμε από τις διατροφικές μας συνήθειες δεν είναι ακατόρθωτο και δεν χρειάζεται να το βλέπουμε ως πηγή άγχους.
Παρακάτω σου έχω πέντε συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να παραμείνεις στον σωστό δρόμο, ενώ παράλληλα θα απολαύσεις τις διακοπές σου στο έπακρο, χωρίς να αποτελεί η διατροφή αιτία για να μην ευχαριστηθείς τον χρόνο σου στην παραλία.
1. Προγραμμάτισε και κάνε έρευνα
Πριν από το ταξίδι σου, ενώ κάνεις έρευνα για τα μέρη που θα επισκεφθείς, ρίξε και μια ματιά στα εστιατόρια και τις ταβέρνες που υπάρχουν στον προορισμό σου. Πλέον, τα περισσότερα μέρη αναρτούν τα μενού τους διαδικτυακά, οπότε με λίγη αναζήτηση μπορείς να δεις «τι παίζει» από άποψη φαγητού. Έτσι, θα γνωρίζεις περίπου ποια εστιατόρια αξίζουν μια επίσκεψη και πού μπορείς να βρεις υγιεινές και νόστιμες επιλογές. Αν από την άλλη πλευρά, μένεις σε δωμάτιο με κουζίνα, τότε μπορείς να προγραμματίσεις ήδη από πριν τα γεύματα σου κατά τη διάρκεια των διακοπών ώστε να μπορείς να ελέγχεις καλύτερα τι τρως.
2. «Σνάκαρε» έξυπνα
Δεν υπάρχει προορισμός που να μην υπάρχει κάποιο σούπερ μάρκετ ή παντοπωλείο, όπου μπορείς να προμηθευτείς υγιεινά σνακ για την ημέρα σου. Ωστόσο, αν έχεις αδυναμία σε κάποιο σνακ, τότε προμηθεύσου το πριν φύγεις ώστε να είσαι εξοπλισμένος και κατά τη διάρκεια του ταξιδιού και να μην καταφύγεις πεινασμένος σε ανθυγιεινές επιλογές. Οι ξηροί καρποί και τα φρούτα είναι οι ιδανικές επιλογές καθώς δεν χρειάζονται ψυγείο και προσφέρουν κορεσμό. Αποτελούν επίσης την ιδανική επιλογή για την παραλία, ώστε να μην φτάσεις να τρως πατατάκια και club sandwich κάθε μέρα.
3. Δώσε προσοχή στην ενυδάτωσή σου
Τα ταξίδια, ιδιαίτερα με το αυτοκίνητο ή τα αεροπορικά μπορούν εύκολα να μας αφυδατώσουν, καθώς αμελούμε να πιούμε νερό για να μη χρειαστούμε τουαλέτα κ.λπ. Ωστόσο, η αφυδάτωση μερικές φορές μπορεί να εκληφθεί λανθασμένα ως πείνα. Έχε μαζί σου ένα θερμός με νερό και προσπάθησε συνειδητά να πίνεις νερό τακτικά καθ’ όλη τη διάρκεια του ταξιδιού σου. Το ίδιο ισχύει και για την παραλία: απόφυγε το αλκοόλ και προσπάθησε να πίνεις νερό όσο πιο συχνά μπορείς γιατί ενδεχομένως να μην πεινάς αλλά να διψάς.
4.Μην καταπιέζεσαι
Είναι φυσικό να θέλεις να απολαύσεις τοπικά εδέσματα και λιχουδιές στον προορισμό σου και κανείς δεν θα σου απαγορεύσει να το κάνεις! Το κλειδί σε αυτή την περίπτωση είναι να ισορροπήσεις την απόλαυση. Για παράδεγιμα, αν φας ένα πλούσιο, πλούσιο σε θερμίδες μεσημεριανό, καλό θα ήταν να επιλέξεις ελαφρύτερα γεύματα το πρωί και το βράδυ. Έτσι, και θα έχεις απολαύσει αυτό που λαχταράς και δεν θα υπερκαταναλώσεις. Άκου το σώμα σου και θα καταλάβεις αν πράγματι πεινάς ή αν απλά θέλεις να τα δοκιμάσεις όλα! Επίσης, να θυμάσαι ότι το να φας λίγο παραπάνω μια μέρα δεν σημαίνει ότι έχετε καταστρέψει τη διατροφή σου- το θέμα είναι να διατηρήσεις μια ισορροπία.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ: 5 Λόγοι για να Προετοιμάζεις τα Γεύματά σου
5. Ευχαριστήσου το!
Οι διακοπές είναι μια περίοδος χαλάρωσης και αποφόρτισης και είναι η ευκαιρία να χαμηλώσουμε τους ρυθμούς και να το πάμε… πιο αργά. Εξασκήσου στο mindful eating, απόλαυσε τα μεζεδάκια μπροστά από τη θάλασσα μαζί με τους δικούς σου ανθρώπους και πέρνα καλά. Το φαγητό δεν πρέπει να είναι αγώνας δρόμου, φτιάξε τη δική σου καλοκαιρινή ιεροτελεστία και δες το σαν μια ευκαιρία να καταλάβεις και να εκτιμήσεις την κάθε μπουκιά!
Και αν ξεφύγεις λίγο παραπάνω, δεν πειράζει! Κάνε αυτό που σε ευχαριστεί και αποφορτίσου όσο περισσότερο μπορείς αυτές τις μέρες!
Να περάσεις καλά!