Βιογραφικό

O Κωνσταντίνος Σαλωνίτης είναι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Διατηρεί διαιτολογικό γραφείο «Κέντρο Διατροφικής Υποστήριξης και Διαιτολογίας» στο Μεσολόγγι Αιτωλοακαρνανίας, επί της οδού Χαριλάου Τρικούπη 14 από τον Δεκέμβριο του 2021. Παράλληλα υπήρξε εξωτερικός συνεργάτης στο VF Laser Clinics Αγρινίου από το 2019 έως το 2023. Από τον Οκτώβριο του 2023, ξεκίνησε να λειτουργεί και το δεύτερο Διαιτολογικό γραφείο στο Αγρίνιο και συγκεκριμένα στην οδό Φοίνικος και Βλαχερνών, το οποίο συστεγάζεται με τον γενικό οικογενειακό γιατρό κύριο Αραχωβίτη Λευτέρη. Αποτελεί ενεργό μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος και του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων.

Σε ακαδημαϊκό επίπεδο η πτυχιακή του εργασία στο προπτυχιακό, βασίστηκε στην έρευνα με τίτλο «Διατροφικές συνήθειες σε ένα σύνολο ατόμων στο φάσμα του Αυτισμού». Επιπλέον, το 2022 κατέκτησε τη πιστοποίηση ως θεραπευτής των διατροφικών διαταραχών και της παχυσαρκίας (Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity). Επιπροσθέτως, το 2020, έλαβε μέρος στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του «Σακχαρώδη Διαβήτη - Από τη θεωρία στη πράξη» του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα σεμιναρίων και συνεδρίων διατροφικής παρέμβασης και προώθηση της Υγιεινής Διατροφής σε μητέρες και παιδιά.

Κατά περιόδους δημοσιεύει άρθρα σε τοπικές ηλεκτρονικές εφημερίδες και blogs με θέματα που αφορούν τη διατροφή και υγεία του ανθρώπου. Τέλος, πραγματοποιεί ομιλίες σε διάφορους συλλόγους και σχολεία.