Άρθρα

Ο πονόλαιμος αποτελεί ένα από τα πιο συχνά συμπτώματα κρυολογήματος, γρίπης ή λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού. Η δυσφορία στην κατάποση και ο πόνος μπορούν να μας κάνουν να χάσουμε την όρεξή μας ακριβώς τη στιγμή που το σώμα μας χρειάζεται περισσότερη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να πολεμήσει τη λοίμωξη. Ωστόσο, η σωστή διατροφή μπορεί …

Διατροφή για τον Πονόλαιμο: Τι να Φας για να Ανακουφιστείς Γρηγορότερα Διαβάστε Περισσότερα »

Η δημιουργία μιας νέας ζωής είναι μια σύνθετη διαδικασία που επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, με τη διατροφή να παίζει καθοριστικό ρόλο. Η επιστημονική έρευνα των τελευταίων ετών έχει αποδείξει ότι οι διατροφικές μας επιλογές επηρεάζουν άμεσα την αναπαραγωγική υγεία, τόσο στις γυναίκες όσο και στους άνδρες. Επομένως, κατανοώντας τη σύνδεση μεταξύ διατροφής και γονιμότητας, μπορούμε …

Διατροφή & Γονιμότητα: Πώς Συνδέονται; Διαβάστε Περισσότερα »

Η φλεγμονή είναι ένας φυσικός μηχανισμός άμυνας του οργανισμού. Όταν τραυματιζόμαστε ή αρρωσταίνουμε, το σώμα στέλνει κύτταρα για να επιδιορθώσουν τη βλάβη – αυτή είναι η οξεία φλεγμονή (π.χ., το πρήξιμο ενός κοψίματος). Ωστόσο, υπάρχει και μια άλλη μορφή φλεγμονής, η χρόνια, χαμηλού βαθμού φλεγμονή (silent inflammation), η οποία λειτουργεί αθόρυβα και ύπουλα, χωρίς να …

Η Σιωπηλή Φλεγμονή: Πώς η Αντιφλεγμονώδης Διατροφή Θωρακίζει την Υγεία και τη Μακροζωία Διαβάστε Περισσότερα »

Η εποχή μας χαρακτηρίζεται από την άνεση, αλλά και από τον επιπολασμό του καθιστικού τρόπου ζωής. Ένα μεγάλο ποσοστό των επαγγελμάτων απαιτεί πλέον πολύωρη καθιστική εργασία, οδηγώντας σε δραματική μείωση της ενεργειακής δαπάνης. Όταν ο καθιστικός τρόπος ζωής συνδυάζεται με τις διατροφικές συνήθειες της σύγχρονης κοινωνίας (προσβάσιμα, επεξεργασμένα τρόφιμα), το αποτέλεσμα είναι μια «τέλεια καταιγίδα» …

Καθιστικός Τρόπος Ζωής και Διατροφή: Οι Αόρατες Διατροφικές Παγίδες, ο Ρόλος του Διατροφολόγου  Διαβάστε Περισσότερα »

Ο καφές είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο, αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής τελετουργίας δισεκατομμυρίων ανθρώπων. Για πολλούς από εμάς, η πρώτη γουλιά του καφέ σηματοδοτεί την επίσημη έναρξη της ημέρας, προσφέροντας την πολυπόθητη ώθηση για να ξυπνήσουμε και να αντιμετωπίσουμε την ημέρα που ακολουθεί με ενέργεια. Ωστόσο, η συνήθεια να πίνεις …

Καφές με Άδειο Στομάχι: Μύθοι, Πραγματικότητα και Συμβουλές Διαβάστε Περισσότερα »

Καθώς οι μέρες μικραίνουν και ο καιρός κρυώνει, το ανοσοποιητικό μας σύστημα καλείται να αντιμετωπίσει νέες προκλήσεις. Η μετάβαση από το καλοκαίρι στο φθινόπωρο σηματοδοτεί την εποχή των ιώσεων και των κρυολογημάτων. Ωστόσο, η φύση έχει φροντίσει για εμάς: το φθινόπωρο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού. Η διατροφή αποτελεί …

Η Διατροφή του Φθινοπώρου για Δυνατό Ανοσοποιητικό: Πλήρης Οδηγός Διαβάστε Περισσότερα »

Η χοληστερόλη είναι μία από τις πιο παρεξηγημένες ουσίες στον οργανισμό μας και αν και έχει δαιμονοποιηθεί τις τελευταίες δεκαετίες, η αλήθεια είναι πως είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του σώματος. Το πρόβλημα δεν είναι η χοληστερόλη καθαυτή, αλλά η ανισορροπία των διαφορετικών τύπων της. Γι’αυτό είναι σημαντικό να κατανοήσουμε πώς συνδέονται η διατροφή με …

Διατροφή και Χοληστερόλη: Πώς να Ελέγξεις τα Επίπεδά σου Φυσικά Διαβάστε Περισσότερα »

Το πεπτικό έλκος αποτελεί μία από τις πιο συχνές παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος, επηρεάζοντας εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Ως διατροφολόγος, συχνά δέχομαι ερωτήσεις σχετικά με το πώς η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και διαχείριση αυτής της κατάστασης. Πάμε, λοιπόν, να εξετάσουμε τη σχέση μεταξύ διατροφής και έλκους, καθώς και τις πρακτικές συμβουλές που μπορούν …

Διατροφή & Έλκος: Ο Ρόλος της Σωστής Διατροφής στην Πρόληψη και Αντιμετώπιση Διαβάστε Περισσότερα »

Η ορθομοριακή διατροφή έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος στον χώρο της διατροφολογίας και της προληπτικής ιατρικής. Αλλά τι ακριβώς σημαίνει αυτός ο όρος και πώς μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας;  Τι είναι η Ορθομοριακή Διατροφή; Ο όρος «ορθομοριακή» προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «ορθός» και «μόριο» και εισήχθη από τον Νομπελίστα Linus Pauling το …

Ορθομοριακή Διατροφή: Όλα όσα πρέπει να ξέρεις Διαβάστε Περισσότερα »